在6月9日至12日舉行的仁懷市第一屆醬酒職工職業技能大賽中,仁懷醬酒集團制酒車間員工章用一路闖關奪隘,憑借扎實的理論基礎和精湛的操作技藝,勇摘上甑摘酒比賽一等獎。
在本次大賽中獲獎的公司員工還有:上甑摘酒比賽三等獎曹歡歡,優勝獎仇國均、田少飛。白酒品評比賽優勝獎江遜、王歡。制曲比賽三等獎趙小會。
據悉,本次比賽共設置上甑摘酒、制曲、勾調、品評和包裝五個項目,共有來自全市的139家白酒生產企業516名選手同臺競技,全面展示了仁懷醬酒產業工人嫻熟精美的職業技能和崇本守道的工匠精神。
仁懷醬香酒道館
仁懷市酒文化研究會
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